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让我们害怕的食物-美国食品恐慌小史
¥25.2(7折)定价:¥36.01.食品安全一直是社会热点，我们主要关心两点：食品安全吗？食物吃进去有益健康么？ 2.这是一本篇幅适中、附有插图的社会史著作，处理的主要是现代美国人对食品安全、食物是否有益健康感到忧心的历史。 3.农药、添加剂、经过加工的食品会要人命吗？鸡蛋是否是胆固醇炸弹？红酒是否对心脏好却对肝脏不好？作者历史地看待了美国人对这一系列问题的看法。 4.作者的主要观点是，食品恐慌在很大程度上不见得是理性的，因受专家意见影响、受食品生产厂家鼓动而
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激素小史
¥45.4(7.7折)定价:¥59.0激素影响着人体的方方面面，无论是新陈代谢、行为表现、睡眠、情绪波动，还是免疫系统、战或逃反应、青春期、性等都受它的摆布。作者通过讲述100多年来各种有关激素及其研究的奇闻逸事，介绍了激素的特性、相关的发现以及很前沿的科学成果。读者将踏上一次不同寻常的旅程，从地下室里储存的19世纪装在瓶子里的大脑，到21世纪位于洛杉矶的激素诊所，这种强大物质而与众不同的物质促进了一个新的学科的诞生——内分泌学。20世纪20年代，曾经有医生想通过实施输精
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身边的数学译丛数学与现实世界:进化论的视角
¥46.2(6.7折)定价:¥69.0本书以历史顺序，展现了从古至今数学与现实世界之间的重要联系.书中包含丰富的现代数学及其应用，同时揭示了人类进化对于数学既是一种促进又是一种障碍,数学严密的逻辑结构与人类进化所塑造的思考方式背道而驰，从而也解释了数学学习的困难所在和正确的数学学习方式. Mathematics and the Real World:The Remarkable Role of Evolution in the Making of Mathemati
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巴黎气候大会30问
¥25.0(5.2折)定价:¥48.0本书分挑战、外交、协定、经济、结论、附录六部分。主要内容包括: 科学教会我们什么 ; 谁是温室气体的排放者 ; 气候变化带来哪些影响 ; 我们还能控制气候变化吗 ; 如何评估《京都议定书》 ; 明天会有数以百万的气候难民吗 ; 法国真的是模范国家吗 ; 德国是气候保护引领者还是高碳排国家等...
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脑与数学
¥56.9(5.7折)定价:¥99.9你知道小婴儿天生就具备基本的数感能力吗？数学天才/计算奇才的大脑有何不同？人脑中有专门负责数学思维的脑区吗？更加合理的数学教学策略是什么？《脑与数学》是有“神经科学界诺贝尔奖”之称的“大脑奖”获得者斯坦尼斯拉斯·迪昂为读者带来的一场关于数学、教育和终身学习的知识盛宴，带你探索人类数学认知的心理起源，揭秘数学思维的真相。本书以神经科学家的视角，从动物与人类婴儿所具有的算术能力，到人类数学能力的进化历程，再到数学天才的大脑数学认知方式，作
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“天际线”丛书:天气的秘密
¥66.8(7.5折)定价:¥89.0飘落的雪花为什么会形态不一、有大有小？一棵树的两侧为什么会气温不同？排排站的鸟儿为什么往往朝着同一个方向？天气现象无处不在，创造出了许多奇妙的景象，隐藏着自然运转背后的逻辑规律。在《天气的秘密》中，资深探险家特里斯坦·古利融合丰富的自然观察经验和生动的科学插图，细致解读各种天气现象的成因，带领我们走进由那些不起眼的景象和声音组成的奇境。我们将一同穿越云层、解剖雨水、观察树叶、聆听虫鸣，在蛛丝马迹中探寻天气的秘密，收获观察世界的全新维度
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第二种不可能
¥68.3(5.7折)定价:¥119.9历时35年的科学冒险，讲述不可能存在的物质——准晶的发现故事。20世纪80年代初，保罗·斯坦哈特和他的学生在一条堪称wan美的科学定律中发现了一个漏洞，这个漏洞让他们意识到创造新物质形式的可能性。在此基础上，他们发展出一种理论，描述了长期以来被认为“不可能存在”的新物质形式——准晶。在理论的指引下，他们逐渐走出实验室，跨越大洋和大洲，走入堪察加半岛，zui终发现了隐藏在大自然中的天然准晶，开启了一段充满冒险故事的旅程。“第/一种不可能
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恐惧的本质:野生动物的生存法则(科学新视角丛书)
¥44.8(7.6折)定价:¥59.0恐惧，历经数百万年的自然选择，使我们的祖先得以生存和繁衍。当面对恐惧时，人类与其他物种常常有着相似的行为。例如在听到一阵雷鸣或烟花声后，狗或猫会明显地颤抖或躲藏起来，而这种行为也会发生在儿童身上。然而，恐惧的本质是什么，我们人类又该如何应对恐惧，是否可以从动物身上的成功和失败案例中学到些什么？本书作者30多年来曾多次前往加利福尼亚海岸的冲浪场、季风前蒸笼般的印度森林、科罗拉多、黄石国家公园等地，深入研究跨物种生物恐惧的进化起源和生态背
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